曠達(dá)齋 錄 原創(chuàng)作者：茶道君 茶道新生活
編者按
茶文化是綜合的體系，也是開放的體系。各種藝術(shù)形式、文化形式，都可以＂為我所需，為我所用＂，在傳播茶文化時(shí)都能夠發(fā)揮作用。＂小劇場(chǎng)＂演出，與茶會(huì)結(jié)合起來(lái)，到底有怎樣的風(fēng)釆與魅力？《茶源地理? 安化》首閱式，被贊為：＂中國(guó)立意最高的小劇場(chǎng)茶會(huì)＂！
《茶源地理 安化》首閱式，每一個(gè)了解安化的人都會(huì)以為自己是穿越了
11月18日，由茶道新生活平臺(tái)的《茶源地理》主辦，安化縣委縣人民政府、安化黑茶離岸孵化中心協(xié)辦的《茶源地理 安化》全球首閱式及小劇場(chǎng)茶會(huì)在廣州圖南生活美學(xué)酒店隆重舉辦。
《茶源地理 安化》首閱式
茶道新生活社長(zhǎng)吳垠攜團(tuán)隊(duì)全體成員，邀請(qǐng)表演嘉賓李子建先生、肖智仁先生、謝一白先生、邱陽(yáng)女士、黃馥麗女士、小嶠女士以及安化千兩茶踩茶號(hào)子隊(duì)傾情出演，為現(xiàn)場(chǎng)茶友呈現(xiàn)了一場(chǎng)精彩紛呈的原創(chuàng)小劇場(chǎng)表演。
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首閱式現(xiàn)場(chǎng)
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓涵括了藝術(shù)、教育、金融、文化等領(lǐng)域的社會(huì)各界茶友和媒體朋友，他們分別從長(zhǎng)沙、深圳、東莞和廣州等城市慕名前來(lái)，共同見(jiàn)證《茶源地理 安化》全球首閱式的開啟時(shí)刻，一起在茶湯中開啟獨(dú)屬自己的茶道新生活。?
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首閱式落幕，茶友們遲遲不肯離開
首閱式贏得茶友的一致好評(píng)，并受到了外界高度重視，各大媒體爭(zhēng)先報(bào)道。
安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平先生與湖南茶友們更是為此特意前來(lái)，并感嘆道：“我們108萬(wàn)安化人民會(huì)記住這一天的！”
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主編吳垠（左），安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平先生（右）
“中國(guó)立意最高的小劇場(chǎng)茶會(huì)”再現(xiàn)廣州！
首閱式立意清晰、主題明確，無(wú)論從場(chǎng)地布局，還是禮品、茶席擺設(shè)等細(xì)節(jié)方面都設(shè)計(jì)得十分周密，加入了大量具有安化特色的元素，緊緊圍繞“回歸土地? 看見(jiàn)茶”的宗旨，讓茶友親臨現(xiàn)場(chǎng)就有置身安化當(dāng)?shù)氐钠婷铙w驗(yàn)。
凡事抵不過(guò)用心二字，現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都是團(tuán)隊(duì)成員精心準(zhǔn)備?，F(xiàn)場(chǎng)茶友目光所及之處皆能看到“安化”，真正達(dá)到了“回歸土地? 看見(jiàn)茶”的效果，現(xiàn)場(chǎng)茶友無(wú)不為團(tuán)隊(duì)的嚴(yán)謹(jǐn)和真誠(chéng)所感動(dòng)，并且一致認(rèn)為本次茶會(huì)是“中國(guó)立意最高的小劇場(chǎng)茶會(huì)”。
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廣州日?qǐng)?bào)集團(tuán)前副總吳國(guó)華先生正在簽到
約旦大使館穆達(dá)先生和他的朋友勇飛先生等在簽到處留影
私人定制胸牌和手寫版門票
每位出席《茶源地理?安化》的嘉賓都擁有精美的胸牌和手寫版門票，門票的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于安化古時(shí)的引票，這是團(tuán)隊(duì)成員特意為本次首閱式每一位嘉賓私人定制的，全球只有這一份，獨(dú)一無(wú)二的，與首閱式的主題完美契合?，F(xiàn)場(chǎng)嘉賓們表示，手持新版引票竟有穿越回到宋代安化時(shí)候的感覺(jué)，紛紛說(shuō)要帶回家里收藏。
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現(xiàn)場(chǎng)茶友簽到處
現(xiàn)場(chǎng)隨處可見(jiàn)安化各種特色元素，為茶友們立體還原了一個(gè)完整的安化。
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《茶源地理》記者團(tuán)隊(duì)走訪茶產(chǎn)區(qū)時(shí)拍攝的照片
茶友沿路觀賞《茶源地理》記者團(tuán)隊(duì)走訪時(shí)拍攝的照片
首閱式設(shè)下了安化黑茶的特別展區(qū)，茶友能在展區(qū)位置參觀各品種的安化黑茶及安化千兩的制作工具。
棕樹的葉勒纖維和箬葉一起縫制為席子，制作千兩時(shí)墊在楠竹織成的花格篾簍內(nèi)
安化當(dāng)?shù)赜糜诖娌璧呐f器物及舊時(shí)使用的桐油燈
說(shuō)到最能代表安化當(dāng)?shù)靥厣匀簧俨涣?/span>千兩茶和茯磚。千兩茶和茯磚的制作工藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是安化的特色產(chǎn)物?，F(xiàn)場(chǎng)從入門到舞臺(tái)隨處都能看到千兩茶和茯磚的身影。
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千兩茶
舞者聆聽(tīng)大地的聲音、用安化茯磚堆砌起來(lái)的磚墻
茯磚，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是指發(fā)了金花的黑磚，在特殊工藝下，磚內(nèi)繁殖“茶黃霉真菌”，是一種冠突散囊菌，俗稱“金花”，對(duì)人體有益無(wú)害，是安化特色產(chǎn)物之一。
首閱式現(xiàn)場(chǎng)用大量的茯磚茶，特意將其筑成了一道道茯磚墻，茶友無(wú)不為之震驚。
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安化黑茶按品種分為三大類：三尖、三磚、一花卷。從左自右分別是天尖、黑磚、花磚、茯磚、黑毛茶。
令人更為驚艷的是，副舞臺(tái)正中間是一根從安化特意請(qǐng)來(lái)的?“龍柱”，區(qū)別于普通的千兩茶，它足足有五千兩（舊秤），單單是現(xiàn)場(chǎng)安置就需要7位健壯的制茶師傅合力才能完成。
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120片茯磚筑起的茯磚墻圍繞著5000兩的龍柱
尤其值得一提的是，首閱式現(xiàn)場(chǎng)還請(qǐng)來(lái)世界上唯一倒立的神祇——張五郎。張五郎，是安化人們的祭祀之神，亦是梅山教教主，是安化神圣的象征，到場(chǎng)的嘉賓都能一睹其真容。
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張五郎
在安化，張五郎不僅是梅山文化傳說(shuō)中的“狩獵之神”，更是中國(guó)唯一以木雕神像供奉的倒立神祇，相傳得過(guò)太上老君真?zhèn)?。?dāng)?shù)孬C人在入山狩獵前，都會(huì)先祭祀張五郎，祈求能讓他們收獲更多獵物，并護(hù)佑他們不會(huì)在山中迷路。
高馬二溪茶園土壤、茶樹鮮葉、茶籽、干茶
茶席的布置采用的是安化優(yōu)質(zhì)的土壤——高馬二溪的茶園土壤、茶籽、鮮葉，還有干茶。高馬二溪，歷代貢茶產(chǎn)地的皇家茶園，這里生產(chǎn)的茶是安化縣茶葉品質(zhì)的茶葉之王。茶席的布置立體還原了安化茶葉生長(zhǎng)條件。
茶友感嘆道：“原來(lái)安化的茶葉是茶籽從這樣的泥土中長(zhǎng)出來(lái)的，這個(gè)創(chuàng)意簡(jiǎn)直太棒了?！?/span>
首閱式現(xiàn)場(chǎng)布置完畢，靜待嘉賓入席
從現(xiàn)場(chǎng)擺設(shè)創(chuàng)意出發(fā)，茯磚堆砌的磚墻和龍柱象征著安化的山巒，現(xiàn)場(chǎng)的茶友就是安化流動(dòng)的河流，包括茶席上山與水造型的特別擺設(shè)，都象征著靈動(dòng)的資江靜靜環(huán)繞著安化這方土地，現(xiàn)場(chǎng)安化各色元素將安化呈現(xiàn)得淋漓盡致。
有茶友表示，縱然尚未親臨黑茶之鄉(xiāng)，但在現(xiàn)場(chǎng)卻有了置身安化的奇妙體驗(yàn)，與《茶源地理》“回歸土地? 看見(jiàn)茶”完美契合。
不僅如此，就連現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目也是表演嘉賓在與主編吳垠深度溝通后，特意為了本次《茶源地理 安化》全球首閱式精心準(zhǔn)備的，現(xiàn)場(chǎng)首度公開亮相。節(jié)目一環(huán)接一環(huán)，緊扣“回歸土地? 看見(jiàn)茶”的主題。
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《雪狼湖》表演成員、臺(tái)灣優(yōu)人神鼓前成員鼓手李子建先生的開場(chǎng)節(jié)目《云開》
《雪狼湖》表演成員、臺(tái)灣優(yōu)人神鼓前成員鼓手李子建先生以《云開》開場(chǎng)，震懾人心的鼓聲開天辟地般為嘉賓打開了全新的世界。大家在這無(wú)比遼闊的空間中，感應(yīng)著與大地的連接，仿佛隨著鼓點(diǎn)的沖擊，瞬間穿越到了安化的這片土地。
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國(guó)際編舞藝術(shù)家智仁先生演繹即興舞蹈——大地之流
舞者智仁先生即興演繹——大地之流，完美詮釋了什么是“融合向上的力量”！
通過(guò)他的演繹，大家似乎仿佛看到了天地初開之時(shí)，種子在土壤深處想要破土重生的吶喊，一股無(wú)形而又極其旺盛的生命力在空氣中流動(dòng)著。終于，種子破土而出，并以堅(jiān)韌而頑強(qiáng)不息速度，努力向上伸展著，仿佛在感恩上天的眷顧一般，正如安化“山崖水畔不種自生”的茶樹，給人以震撼和感動(dòng)。
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星海音樂(lè)學(xué)院教師小嶠女士、黃馥麗女士演奏《歸茶》
一曲幽靜空靈的《歸茶》，全場(chǎng)瞬間安靜下來(lái)，萬(wàn)籟俱靜，神秘幽遠(yuǎn)，仿佛讓人回到了原野森林。跟隨著悠揚(yáng)而清亮的茶樂(lè)，大家仿佛回到了安化，站在清澈的資江邊，聽(tīng)著江邊悠揚(yáng)的小號(hào)，看見(jiàn)這座秀美的湘中小縣。
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著名配音演員謝一白先生、邱陽(yáng)女士正在朗誦《大地之歌》
大家在洪亮而飽含深情的演繹中聆聽(tīng)著來(lái)自生命的贊歌，看見(jiàn)了四季更迭的變幻，一起回歸土地，一起認(rèn)真感知大地這位偉大的母親。
我和你，本是一體，來(lái)自大地，無(wú)論我們是動(dòng)物還是綠植。大地，是我們的母體；大地，將我們養(yǎng)育。
借一杯茶，敬這片土地，敬她的熱情、敬她的憤怒、敬她的豐收、敬她的貧瘠、敬她的歡樂(lè)、敬她的傷痛。
——選自《大地之歌四》
《茶源地理》主編吳垠精彩分享
主編吳垠與茶友共同閱讀《茶源地理 安化》的精彩選節(jié)，并且分享記者團(tuán)隊(duì)行走在安化土地過(guò)程中的艱苦歷程和真實(shí)見(jiàn)聞。
主編吳垠眼里的安化：
“我們一直在路上用心感受和關(guān)心生命的狀態(tài)，只是做土地的見(jiàn)證者和記錄者，通過(guò)文字和圖片的形式，將原產(chǎn)地以茶為根延伸出的文化以最真實(shí)的形式呈現(xiàn)給讀者們。安化是我們?nèi)ミ^(guò)的最美的茶區(qū)之一，資江邊上的小號(hào)、落日余暉的黃昏、隨處可見(jiàn)的老石碑、土地上曾經(jīng)的馬蹄，種種古跡都在訴說(shuō)著這片土地曾經(jīng)的繁榮和輝煌，我們?cè)跁袉拘雅f時(shí)的記憶，看見(jiàn)安化茶顛沛的命運(yùn)，一起見(jiàn)證和推動(dòng)安化茶的發(fā)展。”
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清澈的資江環(huán)繞著的秀美小縣
見(jiàn)證歷史興盛和破敗的風(fēng)雨廊橋和老石碑
茶亭，隨著古時(shí)安化黑茶的興盛，形成了萬(wàn)里茶道上的茶亭文化。如安化縣滔溪鎮(zhèn)烏金嶺茶亭（清·佚名）的對(duì)聯(lián)：
烏啼月落夢(mèng)初醒 ，問(wèn)樵青，天將明，湯滾未也？
金勒馬嘶人已到 ，呼李白，酒莫飲，茶可當(dāng)乎！
一幅幅活脫脫的煮茶和飲茶圖浮現(xiàn)在眼前，這里的一山一水、一草一木、一沙一石都努力散發(fā)著迷人的氣息。
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安化云臺(tái)山的茶園
令人熱血沸騰的號(hào)子聲起，現(xiàn)場(chǎng)氣氛瞬間高漲，這是震撼心靈的聲音。
安化縣千兩茶踩茶號(hào)子隊(duì)空降現(xiàn)場(chǎng)
茶友們表示，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)料到，安化縣千兩茶踩茶號(hào)子隊(duì)會(huì)突然空降現(xiàn)場(chǎng)。然而，這非偶然，茶友看到的并不僅僅是一場(chǎng)演出，它更是安化茶人日常制作千兩茶時(shí)的真實(shí)寫照。
在走訪白沙溪千兩茶的制作車間中，記者團(tuán)隊(duì)親眼目睹師傅們制作千兩茶的壯觀畫面。他們?nèi)諒?fù)一日地辛勤勞作，每天用雙手拉緊竹篾、用腳和杠子翻滾并壓緊茶，血汗、氣力和號(hào)子聲混合在一起，生產(chǎn)出的千兩茶亦蘊(yùn)含著濃厚安化原生態(tài)的本土氣息和茶農(nóng)質(zhì)樸剛烈的脾性。
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首閱式特別選用2款可以代表安化地方特色的茶葉：千兩茶和黑毛茶
千兩：又稱花卷茶，采用上等黑毛茶為原料，采用花格篾蔞包裝成型的緊壓茶
黑毛茶：沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓制的黑茶
嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)就可以喝到來(lái)自安化的好茶，靜靜感受著氤氳在空氣中蕩氣回腸的茶香。
團(tuán)隊(duì)成員為嘉賓精心準(zhǔn)備的特別禮物
十兩：千兩茶的縮小版
古法造紙紙張：采用安化特色的古法造紙制作而成，原料取材來(lái)自大自然，可用于包茶，同時(shí)亦支持重復(fù)使用，十分環(huán)保
土壤：來(lái)自安化高馬二溪的茶園土
《茶源地理 安化》：以第三方的角度，記錄和見(jiàn)證安化山水人器物
以上提及的所有安化特色元素都被詳細(xì)記錄在書中。
團(tuán)隊(duì)成員精心調(diào)制的安化擂茶
另外，在現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)中，團(tuán)隊(duì)成員還現(xiàn)場(chǎng)為茶友們送上了來(lái)自安化的擂茶。不管是舉辦大型活動(dòng)還是平時(shí)家庭休閑聚會(huì)，安化人民都有喝擂茶的習(xí)慣，所以喝擂茶也是安化的特色之一。
茶友們不僅能在現(xiàn)場(chǎng)感受來(lái)自創(chuàng)意小劇場(chǎng)帶來(lái)的感動(dòng)，還能將“安化”帶回家，在《茶源地理 安化》的文字和攝影照片中，細(xì)細(xì)品讀安化的人文地理和這片土地發(fā)生的故事，在一杯茶中慢慢感受獨(dú)屬安化黑茶的魅力。
現(xiàn)場(chǎng)茶友感嘆，本次《茶源地理 安化》首閱式小劇場(chǎng)的深度是繼《茶源地理 安溪》首閱式后的又一次突破。
更有茶友表示，在現(xiàn)場(chǎng)仿佛有種穿越時(shí)空去到安化的錯(cuò)覺(jué)。
《茶源地理 安化》文字清新質(zhì)樸，從第三方角度出發(fā)，見(jiàn)證和記錄茶源地因茶而生的文化和人物故事，因此被茶友們稱為：“茶書中的一股清流?！蓖瑫r(shí)也作為安化縣政府離岸孵化中心引進(jìn)的第一本書籍收藏在黑茶書院中，供茶友閱讀。
安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平先生特意前來(lái)，“如今還沉浸在感動(dòng)中，感覺(jué)到幸福，每個(gè)環(huán)節(jié)都很感動(dòng)，無(wú)論是鼓聲、舞者、現(xiàn)場(chǎng)的交流互動(dòng)，我們108萬(wàn)安化人民會(huì)記住這一天的。《茶源地理》系列書籍定位很獨(dú)特、親切，內(nèi)容很立體和豐富，是用心用情做的作品，而《茶源地理 安化》更是我們安化人民的福音。如果說(shuō)緣分是水，安化就是茶，千兩就是菩提，大家是護(hù)法。因茶結(jié)緣，因緣相聚，祝福茶道新生活越辦越好，祝愿茶友們安身、安心、安茶、安化。”
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特別鳴謝！
感謝廣州圖南生活美學(xué)酒店、圖樂(lè)劇場(chǎng)劉海健先生為活動(dòng)提供場(chǎng)地，以及安化縣委縣人民政府、安化黑茶離岸孵化中心、吳建利先生、王軍安先生和譚宏杰先生對(duì)《茶源地理 安化》全球首閱式的大力支持！
部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
攝影：邱凱東 趙家樂(lè)
